厦门新中林大酒店酒店成立于1991年，系国家林业和草原局直属旅游饭店。酒店毗邻鹭岛厦门着名而繁华的明发商业广场，前有美食一条街，后有大型购物广场，且交通便捷。

酒店楼高20层，拥有不同规格的各式客房233间其中商务标准间112间，商务单人间50间，高级单人间22间，豪华标准间 12 间，豪华单人间24间、各式套间13间，二楼中餐厅经营粤菜、闽菜、等特色菜肴。一楼阿里朗韩国料理、香遇巴厘、居酒屋等知名食府更能让您尽享世界各地美食。酒店会议中心设施齐全，拥有大小会场8个，可容纳20人至350人，是举办各类会议、培训的理想场所。酒店另设有旅行社、咖啡厅商务中心、棋牌室、健身房、室内游泳池、KTV夜总会、日式清吧、特产商场等配套设施。